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Arqueología
La importancia económica y simbólica de la sal en la antigüedad y en la Edad Media es bien conocida. Descubrimientos recientes han mostrado que probablemente la sal desempeñó un papel muy importante en las sociedades protohistóricas, es decir, aquellas que surgieron antes de la aparición de la escritura. Las dos técnicas más utilizadas de extracción de sal se basan en obtenerla de la sal gema, un mineral que contiene una alta concentración de sal comestible, o en recogerla de las salinas tras un proceso de desecación al sol. El conocimiento de las técnicas utilizadas en épocas pretéritas para explotar las materias primas como la sal, la obsidiana o el cobre, permite a los arqueólogos deducir información esencial sobre las necesidades y el nivel de complejidad de las sociedades antiguas. En el Cáucaso, los primeros rastros de una explotación intensiva de sal gema datan de la misma época en que estas sociedades protohistóricas estaban experimentando profundos cambios económicos y tecnológicos, particularmente con respecto a al desarrollo, por vez primera, de la metalurgia del cobre.
Información adicional en:
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La traducción, la adaptación y la elaboración de texto adicional de este artículo han sido realizadas por el equipo de NC&T (Amazings.com) Copyright © 1996-2011 Amazings.com. All Rights Reserved.
Depósito Legal B-47398-2009,
ISSN 2013-6714 |
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Un
equipo de arqueólogos ha proporcionado pruebas de que los depósitos de
sal de Duzdagi, situados en el Valle de Araxes, en Azerbaiyán, ya
estaban en explotación en la segunda mitad del quinto milenio antes de
Cristo. Por lo tanto, es la explotación más antigua de sal gema
verificada hasta la fecha. Y, para sorpresa de los investigadores, desde
el 3500 a.C. la extracción de sal de esta mina tenía un nivel de
actividad calificable de intensivo